Bedrijfsvoering

In 2030 hebben we 70% minder CO₂-uitstoot van onze gebouwen ten opzichte van 2006.

• We volgen de doelstellingen van het VN-klimaatakkoord van Parijs.
• We voldoen aan wettelijke verplichtingen rond energieverbruik.
• Bij onderhoud kiezen we waar mogelijk voor duurzame alternatieven (Duurzaam Meerjaren Onderhoudsplan).
• We renoveren oudere gebouwen om ze energiezuiniger te maken.
• · We reduceren het aantal m2 gebouwoppervlakte van ca. 120.000 m2 naar ca. 80.000 m2.
• We gebruiken 100% groene stroom (wind) met certificaat van oorsprong.
• We streven naar het niveau Frisse Scholen 2021 klasse B voor onze gebouwen.

• Sinds 2006 hebben we al 53,6% minder CO₂-uitstoot gerealiseerd! (van 5.741 ton naar 2.663 ton in 2025).
• Ons gasverbruik is met 36,0% gedaald sinds 2006 (van 1.355.959 m³ naar 868.317 m³).
• Ons elektriciteitsverbruik is met 42,8% gedaald sinds 2006 (van 7.365.098 kWh naar 4.209.304 kWh).
• Het gebouw Nieuw Eyckholt van Heerlen is eind 2025 voorzien van 1.034 pv-panelen die ca. 400.000 kWh elektriciteit opwekken. De geproduceerde elektriciteit wordt uitsluitend en direct gebruikt door de locatie zelf.
• Daarnaast zijn er eveneens op het gebouw Nieuw Eyckholt 96 innovatieve, circulaire, lichtgewicht pv-panelen geïnstalleerd van regionale fabrikant Solarge waaraan studenten onderzoeksopdrachten gaan uitvoeren.
• De renovatie en verduurzaming van de locatie Herdenkingsplein in Maastricht is begin 2026 van start gegaan. Met deze renovatie zal deze locatie duurzaam warmte en elektriciteit opwekken.
• In 2025 heeft Zuyd Landbouwbelang in Maastricht gekocht. Op deze locatie zullen 4 opleidingen die nu op de locatie Brusselseweg zitten terechtkomen. Voor Zuyd is deze verhuizing draagt deze verhuizing bij aan de eerder genoemde reductie van het aantal m2 vloeroppervlakte.
• In 2024 is een verduurzamingsplan opgesteld voor de locatie Nieuw Eyckholt voor 2030 en 2050. Dit plan, waarvan de pv-panelen deel uitmaken, zal in de komende jaren gefaseerd worden uitgevoerd.

• De renovatie van Herdenkingsplein Maastricht is in voorbereiding, met o.a. als doel het gebouw gasloos te maken. Er worden warmtepompen en energieopslag geïnstalleerd om dit voor elkaar te krijgen.
• Het College van Bestuur onderzoekt de verhuizing van Nieuw Eyckholt naar een centrumlocatie in Heerlen. En Brusselseweg naar nieuwbouwlocatie Landbouwbelang in Maastricht.
• In 2024 is een verduurzamingsplan opgesteld voor de locatie Nieuw Eyckholt voor 2030 en 2050. Daar gaan we actief mee verder.
• We onderzoeken de mogelijkheid om mijnwater te gebruiken in combinatie met lucht-water warmtepompen voor de locatie Nieuw Eyckholt.
• Op alle locaties worden erkende energiebesparende maatregelen verder uitgevoerd.

Doe het licht uit als je een ruimte verlaat. Zet apparaten volledig uit als je ze niet gebruikt. Kleine moeite, groot effect!

In 2026 wordt 45% van ons afval gerecycled en produceren we 20% minder afval en we dragen bij aan Maatschappelijk Verantwoord Opdrachtgeven en Inkopen (MVOI) en streven op de thema's klimaatbewust, circulair en milieu het niveau "ambitieus” na.

• We kopen bewuster in en gebruiken spullen langer om afval te voorkomen.
• Alles wat we wél weggooien, zamelen we zo goed mogelijk gescheiden in en wordt verwerkt tot nieuwe grondstoffen. Check hoe onze partner PreZero dat doet.
• Bij de inkoop van materialen kijken we verder dan alleen de prijs: milieu-impact, arbeidsomstandigheden en hergebruik tellen mee.
• Leveranciers moeten voldoen aan onze duurzaamheidseisen. We kiezen waar mogelijk voor circulaire materialen.
• Onze InkoopWijzer (pdf) helpt medewerkers om bewustere keuzes te maken bij relatiegeschenken, meubilair, teamuitjes en evenementen.
• Meubilair krijgt bij Zuyd een tweede kans. Eerst hergebruik, dan pas nieuw aanschaffen. Lees onze beleidsuitgangspunten meubilair (pdf).
• Ons MVOI-actieplan bevat concrete stappen voor duurzame inkoop.

• Van de 71 meubilairbestellingen (sep 2024 -nov 2025) zijn er 37 omgezet naar hergebruik, reparatie of refurbished meubilair.
• Op de locatie Nieuw Eyckholt hebben we nieuwe afvalstations geplaatst, waardoor het afvalscheidingspercentage steeg van 21,6% in 2024 naar 35,9% in 2025.
• Het afvalscheidingspercentage bedroeg in de periode voor de afvalscheidingsbakken (jan t/m juni van 2025) 33,9% en in de periode na plaatsing van de afvalscheidingsbakken (sept t/m dec 2025) 42,8%.
• Op deze locatie is de hoeveelheid restafval voornamelijk in de periode van 4 maanden dat de afvalscheidingsbakken geplaatst waren met ruim 2.900 kg gedaald (op een totaal van ruim 36.000 kg).
• In januari 2026 heeft het CvB van Zuyd het MVOI-manifest ondertekend.
• In 2025 is door de afdeling inkoop een MVOI-actieplan opgesteld om de milieu-impact van inkoop te reduceren.
• In 2025 is de inkoopwijzer gelanceerd en Zuyd breed verspreid met tips om de milieu-impact van inkoop terug te dringen.

• We lanceren in 2026 een bewustwordingscampagne over afvalscheiden en circulair denken en ondernemen acties om per locatie toe te werken richting de afvaldoelstellingen van Zuyd.
• We checken nu regelmatig ons online dashboard hoe we scoren op afvalscheiding en zoeken samen met locatiemanagement en facilitair coördinatoren naar verbeterpunten.
• We betrekken facilitair coördinatoren en andere stakeholders bij het maken van plannen voor realisatie van de doelstellingen voor afvalscheiding en afvalreductie per locatie.
• We vormen een greenteam afval dat activiteiten organiseert die eraan bijdragen om de afvaldoelstellingen van Zuyd te realiseren.
• We stellen nieuwe doelen voor afvalreductie en recycling na 2026.

Gooi je afval in de juiste bak, zodat materialen gerecycled kunnen worden. Gebruik herbruikbare producten zoals drinkflessen en broodtrommels. Wegwerp is verleden tijd! En vraag jezelf eens af: heb ik dit écht nodig? En zo ja: kan het dan ook tweedehands of circulair?

In 2030 is de CO₂-uitstoot door mobiliteit 50% lager dan in 2024 voor medewerkers en 25% lager voor studenten (exclusief natuurlijke vergroening van mobiliteit).

• We stimuleren het gebruik van fiets en OV en verminderen autogebruik.
• Dienstreizen binnen 700 km gaan met de trein (NS Business Card 1e klas).
• Vliegreizen onder de 700 km worden niet vergoed.
• We vergoeden €0,23 per km voor woon-werkverkeer met de fiets (€0,30 voor dienstreizen).
• Werkgroepen binnen Zuyd vertalen een advies voor het reduceren van de CO2-uitstoot door mobiliteit in een maatregelenpakket en bijbehorend implementatieplan.

• In 2025 bedroeg de CO₂-uitstoot door mobiliteit van medewerkers 1.449 ton, waarvan 94% door autogebruik.
• Het fietsgebruik is in 2024 met 23% gestegen (ca. 78.000 km).
• Het percentage fietskilometers nam af van 4,3% naar 4,1% van de totale reiskilometers.
• Autogebruik is met 2,5% afgenomen (ruim 170.000 km minder dan in 2024).
• Het percentage autokilometers daalde licht van 72,7% naar 72,4% van de totale reiskilometers.
• Het totaal aantal vliegkilometers daalde met 4% (± 47.500 km) in 2025.
• De CO₂-uitstoot door vliegreizen steeg met 12,3% (van 78.554 kg naar 88.212 kg).
• Het percentage OV-gebruik steeg van 10,7% naar 11,4% van de totale reiskilometers.
• Studenten reizen jaarlijks naar schatting 22,5 miljoen km met de auto en 19,4 miljoen km met OV, wat samen zorgt voor 4.992 ton CO₂-uitstoot.

• Een werkgroep met leden van de Zuyd community vertaalt het in 2025 opgestelde mobiliteitsadvies in een nieuw mobiliteitsbeleid met bijbehorend maatregelenpakket.
• Het nieuwe mobiliteitsbeleid wordt ingevoerd en actief gecommuniceerd.
• De verplichte CO₂-rapportage van werkgebonden mobiliteit wordt geëvalueerd en aangescherpt.

Pak vaker de fiets of het OV naar Zuyd. Niet alleen goed voor het klimaat, maar ook om actief te blijven. Zelfs één dag per week maakt al verschil.

In 2026 is 70% van ons voedingsaanbod duurzaam.

• Duurzaamheid staat centraal in onze visie op eten & drinken 2022-2027.
• Duurzaamheid betekent: gezonde voeding, minder voedselverspilling en lokale producten.
• We verleiden je met lekkere én gezonde opties.
• Verpakkingsvrij en herbruikbare koffiebekers zijn de norm.
• Door lokaal in te kopen verminderen we transportkilometers.

• In 2025 scoorden we 4,6 op een schaal van 10 voor duurzaamheid (eis: 5,5).
• Gezond voedsel scoorde 54,8% (eis: 55%, doel: 80%).
• 44,5% van het aanbod is plantaardig, 55,5% is dierlijk.
• Onze cateraar Vitam verbouwt biologisch voedsel op een lokaal stuk land van 1 hectare in Sint-Geertruid.
• Single-use plastics zijn volledig verbannen uit onze restaurants.
• Voedselverspilling is teruggebracht tot 1,55%.

• We monitoren de impact via vastgestelde duurzaamheids-KPI’s.
• Vitam stelt een actieplan op om de eiwittransitie te versnellen.
• Vitam stelt een actieplan op om meer lokaal in te kopen via coöperatie Beter bij ons.
• We maken duurzame keuzes makkelijker en zichtbaarder.

• Neem je eigen beker mee en probeer eens een plantaardig gerecht met lekker veel groenten!